Фильм филиала ГРДНТ "Финно-угорский культурный центр Российской Федерации". Съёмки видеоматериалов о культуре и традициях эстонцев проходили 10-15 августа 2016 года в Республике Крым: Севастополе, Симферополе, Мисхоре (Кореизе), сёлах Береговое и Краснодарка.

В фильме показаны прекрасные виды этих мест, природа Крыма и достопримечательности, связанные с деятельностью именитых эстонцев, некогда проживавших на полуострове и оставивших здесь заметный культурный след.

Как сегодня, спустя полтора века, развивается традиционная культура эстонцев вдали от исторической родины, демонстрируют участники Дней эстонской культуры, ежегодно проходящих в селе Береговое Бахчисарайского района. Здесь представлены блюда народной кухни, стенды издательской продукции и стенгазет о деятельности автономии, артисты исполняют эстонские песни и танцы. В числе выступающих немало молодёжи и совсем юных артистов, составляющих уже седьмое поколение эстонцев Крыма.

Фильм "Эстонцы. Крымская история" входит в цикл этнографических фильмов, создаваемых филиалом ГРДНТ "Финно-угорский культурный центр Российской Федерации" при поддержке Министерства культуры Российской Федерации и Государственного Российского Дома народного творчества в рамках реализации ФЦП "Культура России (2012-2018 годы)". Организационное содействие проведению видеосъёмок оказало ОО «Региональная национально-культурная автономия эстонцев Республики Крым» под руководством Ольги Скрипченко.